Ci sono sapori che sanno subito di casa, di pranzi in famiglia e di ricette tramandate nel tempo!
Il nostro Cotechino artigianale è un insaccato della tradizione contadina, preparato per portare in tavola uno dei piatti più caratteristici della cucina veneta.
Da cuocere e servire ben caldo, il cotechino è protagonista dei pranzi invernali e delle occasioni di festa, ma è perfetto anche per riscoprire i sapori genuini della cucina di una volta.
Una specialità che si inserisce nella tradizione gastronomica della nostra azienda agricola di San Giovanni Ilarione, dove le ricette del territorio continuano ad avere un posto speciale.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
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Cotechino artigianale da cuocere
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Insaccato della tradizione contadina veneta
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Ideale per piatti caldi e ricette della tradizione
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Perfetto con la pearà veronese, il purè di patate, le lenticchie e le verdure cotte. Ottimo anche con il cren, per chi ama accompagnare i piatti della tradizione con una nota più decisa.
