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La Pietra Nera

Azienda Agricola – Agriturismo con Cucina e Camere
Cantina Vitivinicola

TERRA CHE VIVE

“La Pietra Nera è un piccolo borgo ideale per chi cerca tranquillità, cortesia, natura e il piacere di sentirsi in famiglia”.

Agriturismo

La Pietra Nera

I segreti appresi in tanti anni di esperienza nella lavorazione delle carni, della pasta e degli alimenti si esprimono nei piatti della nostra cucina con menù sempre rinnovati, al passo con i prodotti che la stagione offre.

La Pietra Nera è il luogo ideale da cui partire per viaggi in giornata nelle più belle città del Veneto oppure per escursioni tra i sentieri del Parco Naturale Regionale della Lessinia.

L’Agriturismo sorge in un terreno collinare, di origine vulcanica. Qui infatti ci troviamo nei pressi di un vulcano spento che ha lasciato a sua testimonianza i caratteristici Basalti Colonnari, vere e proprie colonne a sezione esagonale, formatesi dal raffreddamento della lava. La natura è davvero straordinaria.

Nell’area boschiva che circonda la nostra contrada La Pietra Nera potrete scorgere la cascata Scarante che, tra l’altro, da il nome a un nostro spumeggiante vino!

È questo particolare terreno scuro ad averci suggerito il nome La Pietra Nera che ci accompagna e ci distingue dal 2002.

Proprio allora abbiamo deciso di mettere tutta la nostra passione e l’esperienza per avviare l’Azienda Agricola di famiglia. Nel 2006 è nata l’idea della Agriturismo affiancando alla ristorazione anche l’alloggio.

Con entusiasmo e molto impegno nel 2012 abbiamo aperto il Punto Vendita, una vera e propria dispensa dei nostri prodotti lavorati. Orgogliosi nel veder crescere l’attività, nel 2020 abbiamo avviato la Cantina Vitivinicola che propone una “famiglia” di vini schietti e genuini.

Cucina Agricola

Territorio, Stagionalità, Genuinità, Tradizione contadina

Volete fare un viaggio alla riscoperta dei sapori antichi e dei piatti buoni come li cucinavano le nostre nonne? Sfogliando il menù alla carta, settimanalmente rinnovato, trovate piatti sani e genuini, di provenienza nostrana.

BUON CIBO | BUONA VITA | BUON ANNO!
Da Gennaio a Dicembre

Per tutte le Stagioni.

Sappiamo come coccolare i nostri ospiti in tutti i periodi dell’anno.

La terra ci regala più di quanto possiamo immaginare: dalla cultura povera nasce la conoscenza ed esperienza di mamma Serena, tesoriere dei nostri valori, che ci ha insegnato a distinguere e raccogliere, ad oggi, più di 50 erbe spontanee, secondo la stagionalità. La mamma infatti si occupa della raccolta di fiori, erbe aromatiche ed erbe di campo nelle vicinanze dell’Agriturismo, che utilizza sapientemente in cucina per piatti originali e naturali.

Il parere di alcuni nostri clienti:

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