TERRA CHE VIVE
“La Pietra Nera è un piccolo borgo ideale per chi cerca tranquillità, cortesia, natura e il piacere di sentirsi in famiglia”.
Nell’Agriturismo si respira il ritmo delle stagioni, la saggezza della tradizione contadina e si gusta cibo genuino accompagnato da un calice di buon vino. Le vibrazioni della terra raggiungono il palato.
I segreti appresi in tanti anni di esperienza nella lavorazione delle carni, della pasta e degli alimenti si esprimono nei piatti della nostra cucina con menù sempre rinnovati, al passo con i prodotti che la stagione offre.
La Pietra Nera è il luogo ideale da cui partire per viaggi in giornata nelle più belle città del Veneto oppure per escursioni tra i sentieri del Parco Naturale Regionale della Lessinia.
L’Agriturismo sorge in un terreno collinare, di origine vulcanica. Qui infatti ci troviamo nei pressi di un vulcano spento che ha lasciato a sua testimonianza i caratteristici Basalti Colonnari, vere e proprie colonne a sezione esagonale, formatesi dal raffreddamento della lava. La natura è davvero straordinaria.
Nell’area boschiva che circonda la nostra contrada La Pietra Nera potrete scorgere la cascata Scarante che, tra l’altro, da il nome a un nostro spumeggiante vino!
È questo particolare terreno scuro ad averci suggerito il nome La Pietra Nera che ci accompagna e ci distingue dal 2002.
Proprio allora abbiamo deciso di mettere tutta la nostra passione e l’esperienza per avviare l’Azienda Agricola di famiglia. Nel 2006 è nata l’idea della Agriturismo affiancando alla ristorazione anche l’alloggio.
Con entusiasmo e molto impegno nel 2012 abbiamo aperto il Punto Vendita, una vera e propria dispensa dei nostri prodotti lavorati. Orgogliosi nel veder crescere l’attività, nel 2020 abbiamo avviato la Cantina Vitivinicola che propone una “famiglia” di vini schietti e genuini.
Cucina Agricola
Territorio, Stagionalità, Genuinità, Tradizione contadina
Volete fare un viaggio alla riscoperta dei sapori antichi e dei piatti buoni come li cucinavano le nostre nonne? Sfogliando il menù alla carta, settimanalmente rinnovato, trovate piatti sani e genuini, di provenienza nostrana.
BUON CIBO | BUONA VITA | BUON ANNO!
Da Gennaio a Dicembre
Per tutte le Stagioni.
Sappiamo come coccolare i nostri ospiti in tutti i periodi dell’anno.
