Un salume che porta in tavola i sapori della tradizione e il piacere delle cose semplici!
Il nostro Lonzardo artigianale è una specialità de La Pietra Nera, preparata con cura secondo le lavorazioni della tradizione contadina.
Realizzato senza conservanti aggiunti, è uno dei prodotti che raccontano il legame della nostra azienda agricola di San Giovanni Ilarione con la cultura gastronomica del territorio e la lavorazione dei salumi.
Un prodotto da gustare in compagnia, perfetto per arricchire un tagliere rustico o per concedersi un assaggio dei sapori di una volta.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
- Lavorazione artigianale
- Senza conservanti aggiunti
- Specialità della tradizione contadina
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Ideale da servire a fettine sottili con pane fresco o leggermente tostato, accompagnato da formaggi e verdure sott’aceto. Perfetto anche per taglieri di salumi e antipasti rustici.
