Sopressa

Sopressa veneta è un prodotto di punta, un insaccato di pregio preparato con tutte le carni nobili del suino. Colorito roseo, curve perfette, profumata al naturale, elegante, la sopressa De Angelo incanta per bellezza e bontà.

Categoria:
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    • insaccato su budello naturale e legato esclusivamente a mano.
    • Grana 8
    • Ingredienti: sale, pepe ¼, nessun conservante aggiunto
    • stagionatura al naturale da 40 giorni ( gradi 11° – 77% umidità)

 

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